Soluciones - Higex

NUESTRAS SOLUCIONES

Tenemos la solución ideal para los problemas más diversos y para los distintos segmentos industriales o comerciales. Higex se destaca en el mercado, por tener productos innovadores y un equipo altamente calificado para, junto con el cliente, encontrar la solución más adecuada a su problema.

SOLUCIONES QUE HIGEX TIENE PARA USTED

Contaminación por Listeria

Uno de los principales patógenos de la industria alimentaria, Listeria, puede causar graves enfermedades e incluso la muerte. Por eso es tan importante su control dentro de una industria alimentaria.

Contaminación por Salmonella

Uno de los mayores problemas de salud pública, entre las enfermedades transmitidas por los alimentos, la contaminación por Salmonella es un reto al que deben enfrentarse las industrias alimentarias.

Contaminación del aire

El aire es una de las causas más importantes de contaminación en una industria, por lo que el entorno de fabricación necesita toda la atención en cuanto al control de la contaminación causada por bacterias, hongos y virus.

Hongos y Mohos

Los hongos son una preocupación en la industria alimentaria, especialmente en la industria de la panadería y otros productos relacionados. Generalmente se adaptan a entornos que podrían ser hostiles a las bacterias y se encuentran en las superficies de los alimentos formando colonias.

Limpieza y Desinfección en Seco

En algunos sectores de la industria alimentaria (como el de la panadería), así como en algunos equipos, existen restricciones en el uso del agua en el proceso de higienización.

Desagüe

Uno de los mayores portadores de contaminación en la industria alimentaria, los desagües necesitan una atención especial. El equipo de Higex tiene mucha experiencia para ayudarle en el control de la contaminación de estos lugares.

Ultravioleta – UVC

La Luz Ultravioleta UVC está compuesta por ondas cortas comprendidas entre 200 y 280 nm, que tiene gran acción germicida, siendo actualmente muy utilizada en la industria alimentaria por su gran resultado en el control de bacterias, hongos, virus y levaduras.

Evaporadores y Sistemas de Aire

Los evaporadores y sistemas de aire utilizados en las industrias alimentarias en general, con la finalidad de enfriar el aire que circula en los ambientes, cuando no se limpian adecuadamente, tienen gran influencia en la contaminación microbiológica.

Superficies y Equipos

Además de los productos de uso específico, Higex tiene una gama de productos para el uso diario como los detergentes neutros, alcalinos y ácidos, con o sin espuma, para la limpieza de superficies y equipos de la industria alimentaria en general y/o cocinas industriales.

Agua Industrial

El cuidado con el agua también forma parte del ámbito de productos y conocimientos del equipo de Higex. Tenemos productos para tratar el agua de consumo humano y de uso industrial.

Biofilm

La formación de biofilms bacterianos es más frecuente de lo que imaginamos y está presente en la industria alimentaria. Estas estructuras confieren una gran resistencia a la acción de los desinfectantes porque protegen a las bacterias, impidiendo la acción de los mismos.

Barreras Sanitarias

La barrera sanitaria es uno de los puntos más importantes en una industria alimentaria y es responsable directa de muchos residuos y contaminaciones que entran en la fábrica. Debe estar debidamente preparado para bloquear los desafíos microbiológicos que llevan las manos y los zapatos de los empleados.

Grasas y Lubricantes Food Grade

Higex, a través de una asociación con la empresa americana JAX, trajo al mercado brasileño sus productos que tienen una de las marcas mundiales más respetadas en Grasas y Lubricantes de Grado Alimentario para los más diversos segmentos industriales.